Trên website của Sở Y tế TP Hà Nội đưa tin: "Ngày 10/7, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội do PSG.TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội làm trưởng đoàn đã tiến hành đi kiểm tra việc giết mổ, kinh doanh thịt chó trên địa bàn phường Dương Nội (Hà Đông, Hà Nội)... Đoàn cũng đã làm việc với UBND phường Dương Nội yêu cầu địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát việc tạm dừng hoạt động nhập chó trong 14 ngày để tổng vệ sinh môi trường và giám sát ổ dịch theo yêu cầu..." (http://www.soyte.hanoi.gov.vn/Default.aspx?u=dt&id=3009).
Việc tạm dừng nhập chó chỉ vì phát hiện thấy có phẩy khuẩn trong phân chó như trên thì thật là vô lý. Khi có dịch bệnh thì phẩy khuẩn tả có thể có ở khắp môi trường. Phát hiện chó có nhiễm phẩy khuẩn tả thì chắc chắn có phẩy khuẩn tả trong phân chó.
Tôi cho rằng các trường hợp  nhiễm phẩy khuẩn tả khi ăn thịt chó thì có nguồn gốc là từ rau sống, từ ruồi nhặng và từ tình trạng thiếu vệ sinh môi trường, chứ không thể từ mắm tôm nguyên chất hay từ thịt chó đã nấu chín. Biện pháp cấm nhập thêm chó là thiếu căn cứ khoa học.

Làng thịt chó Dương Nội sau "lệnh cấm" tạm dừng nhập chó (Ảnh: C.Linh)

Phẩy khuẩn tả (Vibrio cholera) vì không có bào tử nên rất dễ bị tiêu diệt bởi các biện pháp diệt khuẩn thông thường (đun chín, rửa rau bằng thuốc tím hay nước muối đúng cách). Nếu một cửa hàng bán rau phát hiện thấy phẩy khuẩn tả trên một mẫu rau thì chả nhẽ phải cấm nhập rau hàng ngày hay sao?
Mọi quyết định về vệ sinh thực phẩm phải do các cơ quan có thẩm quyền của Bộ Y tế ban hành trên cơ sở tham khảo ý kiến của các chuyên gia. Sở Y tế TP.Hà Nội không thể ra các quyết định có tính võ đoán và thiếu cơ sở khoa học như vậy. Cấm hành nghề của một làng nghề truyền thống là vi phạm pháp luật về quyền lao động được ghi trong Hiến pháp và Luật Lao động.
Vi khuẩn tả có trên rau sống có thể dễ dàng bị tiêu diệt bằng cách sau khi rửa sạch thì ngâm thuốc tím ở nồng độ thích hợp (có màu tím vừa đủ). Ruồi là nhân tố có thể gây truyền khuẩn tả. Tay chân người làm bếp cầm bảo đảm vệ sinh và đeo găng tay y tế. Cần hướng dẩn cho họ thức hiện đúng kỹ năng an toàn vệ sinh thực phẩm, chứ không phải “cứ không quản lý được là cấm!”.
Nếu thế thì phải cấm tất cả các cửa hàng cơm bụi, các xe nước mía vĩa hè và rất nhiều loại hàng hóa tươi sống, bán rong khác!
Tôi đề nghị Bộ Y tế cần xem xét ngay quyết định của Sở Y tế Hà Nội “Tạm dừng nhập chó trong 14 ngày ở trên địa bàn phường Dương Nội (Hà Đông, Hà Nội). 

Thịt chó Dương Nội: Cấm vẫn không xong! Tại đại bản doanh của xã Dương Nội ( Hà Đông, Hà Nội), mới nhìn thoáng qua, có vẻ như không còn không khí tấp nập của kẻ mua, người bán thịt chó tươi sống nữa, mà thế vào đó là sự đìu hiu, vắng vẻ của các nhà hàng nơi đây. Những chiếc lồng chó chỉ còn vài ba con nằm còng queo bên góc đường. Tuy nhiên vào khoảng giờ cao điểm, cuối giờ chiều trong ngày vẫn thấy những chú chó đã thui dụi lông vàng ươm nằm trên thớt, trước cửa nhà các cửa hàng giết mổ ở Dương Nội. Chị Thu bán hàng nước bên cạnh cửa hàng thịt chó cho hay “ Từ khi có đoàn công tác của sở y tế về và có quyết định ngừng hoạt động các cửa hàng bán thịt chó do nhiễm khuẩn thì họ chuyển ngay sang loại hình hoạt động khác. Các chủ hàng chủ này không dám công khai bày bán thịt chó đâu, khi nào có người đến đặt họ mới làm và chủ yếu chuyển địa điểm bán trong chợ và các xóm trong làng…” Trong khi đó, chỉ cách làng Dương Nội có vài bước chân là thôn Tó, Đại Mỗ, Hà Nội thì đông nghịt khách đến mua thịt chó. Một chủ cửa hàng bán thịt chó nơi đây phấn khởi nói “ Từ khi khu Dương Nội bị cấm bán thịt chó, khách dồn về đây đông lắm, có ngày cắt tiết cả chục con. Thịt lẫn xương thì 70 nghìn đồng/kg, còn lọc sẵn 100 nghìn đồng/kg cứ thế bán thôi”. Đây quả là điều thiệt thòi cho các cửa hàng giết mổ chó bên Dương Nội, bởi các lồng chó nơi đây đều lấy một lò cả. Khách đến mua thịt chó chủ yếu là những người nơi khác đến, và họ không quan tâm đến việc các cơ quan chức năng cảnh báo nguy cơ gây bệnh từ thịt chó. Cẩm Linh